「年齢を重ねても、いつまでも若々しく健康的に過ごしたい」と考える女性は、多いのではないでしょうか。 アンチエイジングというと、スキンケアなどの美容ケアを思い浮かべる方も多いかもしれません。しかし、毎日の食事も健康的に年齢を重ねるための大切な土台となります。

今回は、アンチエイジングと食事の関係や、毎日の食生活で意識したいソイプロテインの活用法について、管理栄養士が解説します。

「「アンチエイジング」とは、外見だけでなく、年齢を重ねても心身の健康を保ちながらいきいきと過ごすことを目指す考え方です。しかし、 年齢を重ねると、体にはさまざまな変化が現れます。こうした変化に対応しながら、健やかに年齢を重ねていくためには、毎日の食事を見直すことが大切です。

私たちの体は、食事から摂る栄養素をもとにつくられ、維持されています。そのため、毎日必要な栄養素をバランスよく摂ることは、健康的な生活を送るうえで欠かせません[1]。

アンチエイジングを意識した食生活で特に意識したい栄養素の一つが「たんぱく質」です。 たんぱく質は、筋肉や骨、肌、髪など、体をつくる材料となる栄養素です。健康的な体を維持するために欠かせない役割を担っています。

一方で、年齢を重ねることに加え、たんぱく質が不足すると筋肉量や筋力が低下しやすくなり、転倒リスクが高まる可能性があります。さらに、心身の機能が低下し、健康な状態から要介護状態へ移行しやすくなる「フレイル」のリスクも高まるため、注意が必要です[1]。

たんぱく質の不足を防ぐため、厚生労働省の『日本人の食事摂取基準（2025年版）』では、18歳以上の女性は1日50gのたんぱく質を摂ることが目安とされています。また、健康な状態からフレイルを予防するために摂りたい量として、目標量が設定されています。ここでは、年代ごとのたんぱく質の目標量をご紹介します。

なお、身体活動レベル「ふつう」の方の目標量を示しています。運動量が多い場合や、腎臓病などの疾病がある場合はこの限りではありません[1]。

毎食たんぱく質を取り入れることを意識すると、1日に必要な量を無理なく摂りやすくなります。肉類、魚介類、豆類、卵類などの良質なたんぱく質を組み合わせ、毎日の食事に取り入れてみましょう[1,2]。

ここでは日常で摂りやすいたんぱく質を含む食品とその含有量をご紹介します。

仕事や家事に追われる忙しい毎日の中では、食事だけでたんぱく質の必要量を確保するのが難しいこともあるのではないでしょうか。そんな時に役立つのがソイプロテインです。ソイプロテインは、大豆を原料とする植物性たんぱく質です。

大豆には、たんぱく質に加えて大豆イソフラボンが含まれています。大豆イソフラボンは、体内で女性ホルモン（エストロゲン）に似た働きがあることで知られ、女性の健康維持との関連について研究が進められている成分の一つです。こうした背景から、ソイプロテインは手軽にたんぱく質や大豆イソフラボンを補うことができ、女性にとって魅力的な食品として注目されています[3]。

忙しい毎日でも効率よく必要な栄養素を摂るための補助的な選択肢として活用できるのが「私の完全美容食」です。大豆をまるごと粉砕した設計が特徴で、1日1～2杯を目安にお召し上がりいただけます。1杯（20g）あたり5.7gのたんぱく質を摂ることができ、牛乳や豆乳に溶かして飲むことで、さらにたんぱく質が補えます。また、朝食や間食にプラスするなど、食事だけではたんぱく質が不足しそうなときに取り入れるのもおすすめです。

アンチエイジングを意識し始めたら、まず見直したいのが毎日の食事です。自分に必要なたんぱく質量を知り、現在の食事で十分に摂れているかを見直してみましょう。食事だけで必要なたんぱく質を十分に摂ることが難しい場合は 、ソイプロテインも活用しながら、自分に合った方法で無理なく続けることが大切です。できることから少しずつ取り入れ、年齢を重ねても自分らしく健康に過ごせる食習慣を続けていきましょう。